Vážení členové akademické obce, vážení studenti,
srdečně Vás zveme na odborné přednášky konané v rámci workshopu „Potraviny, včera, dnes a zítra“. Workshop se uskuteční dne 9.10.2018 v místnosti D222 v prvním patře budovy MCEVII.
Program semináře:
9:30-10:20 Planeta Země jako globální bioreaktor
– přednáší prof. Ing. Jiří Hanika, DrSc., ÚCHP AV ČR, v.v.i.
10:20-11:00 Zajištění potravinové bezpečnosti pro budoucí dekády
– přednáší prof. Ing. František Kaštánek, DrSc., ÚCHP AV ČR, v.v.i.
11:00-11:40 Mikroorganismy v potravinách nekonečný příběh
– přednáší prof. Ing. Kateřina Demnerová, CSc., VŠCHT Praha
11:40-12:40 Občerstvení – neformální diskuze
12:40-13:20 Není éčko jako éčko
– přednáší Ing. Olga Šolcová, CSc. DSc., ÚCHP AV ČR, v.v.i.
13:20-14:00 Prevence vzniku potravinového odpadu
– přednáší MUDr. Kateřina Zimová, CSc., SZÚ Praha
Workshop je součástí projektu špičkového výzkumu Strategie AV21 „Potraviny pro budoucnost“.
Link: http://www.potravinyav21.cz/
Registrace na workshop není vyžadována.
Těšíme se na Setkání s Vámi.
S pozdravem,
Ing. Eva Soulková
Fakulta životního prostředí
Česká zemědělská univerzita
odd. VaV, děkanát
e-mail: soulkova@fzp.czu.cz
tel.: 224382850