Beseda o bezobalovém obchodě

Marián Mindoš založil před dvěma lety bezobalový obchod Kosí zob ve Slivenci. Přijde nám povědět, proč se tak rozhodl, a jak se mu daří. Jeho obchod umožňuje lidem v okolí radikálně snížit produkci odpadu. Přinos obchodu vidím ale ještě v hlubším smyslu: Produkty Marián pečlivě vybírá, porovnává jejich kvalitu, ekologickou stopu a i jak jejich pěstování ovlivňuje biodiverzitu na polích. Snaží se upřednostňovat menší a lokální producenty. Nákupy zde probíhají velmi osobně, drahá reklama a propagační materiály nevznikají, Marián zákazníkům vysvětlí přínosy alternativních potravin či malých producentů osobně. Ať už jde o vločky pšenice jednozrnky, které obsahují větší množství stopových prvků, či lesní kávu BirdSong, která se pěstuje v místech, kde ještě ptáci zpívají.

Marián nám přiblíží praxi, jaké to je vést bezobalový obchod s ohledem na planetu a jak svým přístupem a vzorem otevírá oči dalším lidem

Na besedu s Mariánem Mindošem vás zve Ivo Pardus zorganizováno s pomocí studentského spolku BeFair na ČZU, Fakultou životního prostředí a Fakultou tropického zemědělství

KDY: ve středu 20. března, od 17:30
KDE: na Fakultě životního prostředí, Kamýcká 1176, 165 00 Praha-Suchdol v prvním patře MCEV I, posluchárna ZII

Vstup volný

Odkaz na fb události: https://www.facebook.com/events/2398707643735684/